Fethiye Balevi Süzme Çam Balı Teneke 10 KG
Fethiye yöresi çam ormanlarından derlenmiştir. Ham, filtre edilmemiş ve pastörize edilmemiştir.
Fethiye ve Seydikemer yöresi çam balının Muğla 'nın en iyisi olduğu yıllardır bilinmektedir ve yapılan bilimsel çalışmalar bunu desteklemektedir. Fethiye Balı, fenolik bileşikler ve antioksidan aktivitesi bakımından diğerlerine göre yüksek değerlere sahiptir.
Fethiye Balı Ağustos ve Kasım ayları arasında hasat edilir.
Hasat 3 sağım olarak gerçekleşir;
1. Sağım çam ve yaz çiçekleri harmanıdır.
2. Sağımda çam oranı en yüksek olan bal hasat edilir. Halk arasında en iyi çam balı 2. sağım olarak bilinir.
3. sağım ise Çam ve kış çiçekleri harmanıdır.
Çam ağaçlarında yaşayan ve basra adı verilen canlı çam ağacının öz suyu ile beslenir, bu sırada tatlı bir sıvı salgılar. Arılar bu salgıları toplarlar ve kovanda olgunlaştırırlar.
Mis gibi kokan çam balı
çam balını tercih eden ve makul fiyatlara kaliteli bal almak isteyenlere tavsiye ediyorum.
M... Ç... | 10/04/2021