Blog Kategorileri
Balın Kıvamı Nasıl Olmalı ?
Bal yoğun kıvamlı, yavaş akışkan(viskozitesi yüksek) bir gıdadır. Yeterli oranda sırlanmamış peteklerden sağılan balın nem oranı yüksek olur ve balın kıvamı düşük, fazla akışkan olur.
Balların Rengi Neden Farklı ?
Balın rengini belirleyen başlıca etkenler, çiçek polenlerinin renkleri, nektarda bulunan bileşiklerin renkleri ve salgıların bulunduğu ağaç kabuklarının renleridir.
Balın Donması, Kristalleşmesi Doğal mı ?
Balın kristalize olması, donması tamamen doğal bir olaydır. Balda kristalizasyon, balın içeriğindeki glikoz moleküllerinin kristal forma dönüşmesidir.
Süzme Bal Ne Demek?
Arıcılar peteklerin sırını bozar ve bal süzme makinasında santrifüj ederek süzme bal üretirler. Süzme bal tüketerek arıların daha fazla bal üretmesine destek olabiliriz.
Balın İçeriğinde Neler var ?
Balın İçeriğinde Neler var ? Balın içeriğinde esas olarak bitki nektarından gelen şeker türlerinden, en fazla fruktoz, glikoz, nektar ile gelen organik asitler, enzimler, polenlerden oluşur.
Bal Nedir ?
Bal Nedir ? Bal, bal arılarının besin ihtiyacını karşılamak için üreterek peteklerde depoladığı doğal olarak tatlı bir maddedir.
Bal Hakkında En Çok Merak Edilen Bilgiler
Bal hakkında en çok merak edilen bilgileri burada bulabilirsiniz. Bal Nedir ? Balın İçeriğinde Neler var ? Süzme Bal mı, Petekli Bal mı ? Balın Donması, Kristalleşmesi Doğal mı ?
İşlenmemiş Bal, Ham Bal Nedir ?
İşlenmemiş bal, arıların bıraktığı gibi; doğal ve değerleri korunmuş baldır. Ham bal, vitaminler, enzimler, antioksidan, antimikrobiyal maddeler ve polen içeriğinden hiçbir şey kaybetmemiştir.
Balın Faydaları Nelerdir ?
-Her güne bir kaşık bal ile başlayın bütün gün enerji dolu olun. -Bal ile tatlandırılmış sıcak içecekler sakinleştirir, anksiyete ve stresi azaltır.